2月11日

今日も暖かな一日。
天気がとてもいいです。

今日は眼鏡の写真は撮れませんでした。
すみません。
その代わりにまた、お菓子のレシピを！！

その前に

私が出荷作業をしていると手伝ってくれるUNI。
「これいれるといいよ！」ってアドバイスくれました！！

そんなUNIさん。
休憩も必要です。
それにしてもすごい格好ですね(笑)

さてレシピのご紹介。
日本でいうシュークリーム。

Pfitzauf

材料
薄力粉　150g
牛乳　　250cc
卵　　　3個
塩　　　ひとつまみ
バニラ砂糖　10g　ない場合は砂糖でもいいです。
バター　60g

さて作り方

材料すべてミキサーに入れます。

それをミキサーにかけ、よく混ぜます。

それを容器に入れます。

こんな感じに。
今回はそんなに量は多くないのでレシピ通りに作ってもらえると。

事前に暖めておいたオーブンの中へ。
だいたい180°ぐらいで焼きます。

わかるかな？少し膨らんで来ているの。

こんな感じで膨らんで来ます。

いい感じの膨らんで来てます。
もう少しいい色になるように焼きましょう。
だいたい3,40分ぐらい。
焼き色とふくらみを見つつ調節して下さい。

焼き上がりました。

中にカスタードクリームや生クリームを入れるのもよし。
FROSTは上に粉砂糖かけて食べてます。
結構あっさりです。

マリオン様のお言葉
「mh~」　美味しいってイメージでしょうか。

シュークリームってすごく大変なイメージがあったのですが
これならとっても簡単。
もうすぐバレンタインだし、ぜひ作ってみて下さい。

今日のランチ

マリオン様から

問題
これはなんでしょう？？
ヒント FROST=凍るだけに・・・
答えは週末に